Brysselkex
Skrivet: · Recept
Nu fick ni veta vad det var jag o Clara bakade. Brysselkex heter de och är riktigt goda! Hoppas ni gillar de ni med. Här kmr receptet:
Ingredienser:
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör
Ingredienser:
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk Dr. Oetker vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör
Garnering:
1 dl strösocker
1-2 krm Hushållsfärg/Karamellfärg
Recept:
1.Blanda alla torra ingredienser.
2. Hacka ned smöret och rör till en sammanhängande deg.
3. Forma degen till två rullar, ca 4 cm i diameter.
Lägg rullarna i kylen ca 30 minuter.
4. Blanda strösockret med valfri hushållsfärg.
5. Ta ur rullarna ur kylen och rulla dem i färgat strösocker. Använd händerna för att få sockret jämnt fördelat.
6. Skär skivor och lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda i 175 grader ca 10 minuter.
Bild från när vi rullat de i socker(med gul karamellfärg) och nu håller på att skära de. Tänk på att inte skära de varken för tunt elr tjockt.
Lycka till!