Spaghetti Carbonara
Skrivet: · Recept
Den är krämig, god och riktigt enkel, vill du laga en proffsig och enkel middag i kväll? Tjecka in det här!
Ingredienser:
300 g spaghetti
150 g rökt eller rimmat fläsk
smör
2 ägg
1/2 dl matlagnings grädde
1/2 tsk salt
1-2 finhackade vitlöksklyftor
3 dl Arla Köket® riven ost gratäng
2 krm nymald svartpeppar
150 g rökt eller rimmat fläsk
smör
2 ägg
1/2 dl matlagnings grädde
1/2 tsk salt
1-2 finhackade vitlöksklyftor
3 dl Arla Köket® riven ost gratäng
2 krm nymald svartpeppar
Recept:
Koka spaghettin enligt anvisning på baksidan och skär fläsket i små tärningar.Stek fläsket knaprigt i smör i en stekpanna.
Vispa ihop ägg, grädde, salt, vitlök och hälften av osten.Rör ner fläsk och äggblandningen i den kokta spaghettin och rör kraftigt till en krämig konsistens.Strö över resten av osten och krydda med peppar vid servering.
Lycka till!