Missisippi mud pie
Skrivet: · Recept
Garanterat den godaste kaka jag någonsin ätit. Gillar du kolasås, marshmallows o choklad? Vad väntar du på, BAKA NU!!!!!!!! ;D
Ingredienser:
200 g rumsvarmt smör eller margarin
5 dl strösocker
4 ägg
31/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 krm salt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
Ingredienser:
200 g rumsvarmt smör eller margarin
5 dl strösocker
4 ägg
31/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 krm salt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
mini-marshmallows till garnering
Kolasås:
50 g smör
1 1/2 dl farinsocker
2 msk vatten
1 dl vispgrädde
Recept:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform.
Rör smör och socker poröst. Vispa i äggen, ett i taget.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med nötterna.
Häll smeten i formen. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 45 minuter. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig i mitten. Ta ut kakan ur ugnen och tryck försiktigt ner marshmallows i kakan medans den fortfarande är varm. Låt kakan svalna.
Gör i ordning kolasåsen genom att värma smör, socker och vatten på låg värme. Vispa i grädde och låt såsen sjuda tills den tjocknar.
Ringla kolasåsen över kakan.
