Tomatbruschetta med citron och koriander
Skrivet: · Recept
Ingredienser:
För 4pers
4 skivor lantbröd
Olivolja
2 tomat, tärnade
½ rödlök, finhackad
2-3 msk färskpressad citronsaft
4 msk olivolja
Salt
Strösocker
Svartpeppar
1 kruka färsk koriander
Gör såhär:
Blanda tomater och lök med citronsaft och olivolja. Smaka av med salt, en nypa socker och svartpeppar. Grovhacka koriandern och vänd ner.
Pensla brödskivorna med lite olivolja och grilla. Fördela tomatsalladen på skivorna.
Pensla brödskivorna med lite olivolja och grilla. Fördela tomatsalladen på skivorna.
Servera direkt då är den som godast! ^_^
