Dag 2 på sportlovet
Tjenixen nu har vi varit här i ja en o en halv dag. Vi har precis ätit frukost o sitter o tar det lite lungt. Jag har pysslat ganska mycket m. min tidning(jag klipper ut bilder i tidningen o sätter ihop till familjer. Töntigt? KUL!) o igår var vi ute på isen på sjön. Jag har fotat men kan nt lägga upp de nu gör det när jag kmr hem. Idag ska vi köpa däck o åka o bada.(såklart följer kameran med)
Hare bäst!
Snabbis
Puss o Kram!
Cupcakes!
Ingredienser:
100 g margarin
3/4 dl mjölk
1½ dl Strösocker
2 ägg
1 tsk bakpulver
1½ msk potatismjöl
1 tsk Vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
Frosting:
200g vit-bak-choklad
200g Philadelphiaost
Strössel till garnering
Recept:
1.Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt allt bli varmt, men kok inte.
2.Vispa upp ägg och socker lätt.
3.Blanda vetemjölet med bakpulver, potatismjöl och vaniljsocker och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten. Låt gärna smeten vila i kylskåp över natten, då får du extra toppiga fina muffins.
4.Häll upp i pappersformar på långpanna eller i muffinsplåt. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 225° i ca 12 minuter.
Om du ska servera muffinsen samma dag ställ in de i kylen medans du gör frostingen:
White chocolate frosting: Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och låt svalna.
5. Rör osten krämigt tillsammans med den smälta chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys.
6. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel
Våra cupcakes blev såhär:
De var supergoda!!!!
Lycka till!♥
Kort inlägg
Prinsessa o namnlistor
Semeldagen!
På fredag ska jag oxå äta semlor fast på mellis. De har såhär typ lyxmellis på fredagar t.xe glass, kräm, risifrutti, fralla & o´boy, chokladpudding o massa annat. Så nu är varit semeldag så är det ju självklart att det är det vi får:)
Semlan jag åt igår kmr det bild på här:
Hyfsat snygg ändå. Trots att bullarna(tänkte baka egna i helgen men hann inte) blivit typ mosade i påsen då jag o mama varit så smarta o lagt de längst ner i korgen!
Ha en superbra dag! ♥
Handboll
Minne:Guldfisk
Ungefär såhär såg jag ut...
Hare bäst!
Söndag!!!
Det är alltså: Vattenmelon, Ost,Skinka,Gurka(till smörgåsen), min smörgås, Bacon, Löskokt ägg, O´boj och vaniljyoghurt m havrekuddar o torkad frukt. Åt även två pannkakor m sylt efter det. Iövrigt så har det inte hänt ngt speciellt idag tror jag.
PUSS & KRAM!♥
Ljuvlig Tarte tatini
Vill du o din familj göra en enkel smarrig efterrätt tills ikväll?
Laga Tarte tantini underbar äppelkaka!!!
Ingredienser:
25g smör
4 äpplen, skalade,urkärnade o skurna i klyftor(vi hade Red delicus funkar bra med annan sort oxå)
½ dl strösocker
½ msk malen kanel
1 rulle smördeg
Recept:
Smält smöret och låt det bli brunt i en gjutgärnsstekpanna. Lägg i äpplena och strö över socker och kanel. Stek tills det att äpplen fått fin färg och blivit karamelliserade. Lägg smördegen över äpplena i stekpannan och skär bort överflödig deg runt kanterna. Peta ner smördegen längs med kanterna.(peta INTE med finger du kommer garanterat att bränna dig. Ta en gaffel istället) Nagga smördegen med en gaffel så att luft ken komma ut. Sätt in hela pannan i ung på 200c* och grädda i ca. 25min. Tycker ni att den börjar få färg ganska fort sätt ner den en liten bit. När den har kommit ut ur ungen ska den svalna ordentligt i rumstepratur, minst en timme. Vänd upp på serveringsfat. Servera med vaniljglass, lättvispad grädde eller vaniljsås.
Vi har serverat m. vaniljsås.
Lycka till!
Recept
Pasta m. lammfärs,aubergine och chilli
För 4pers
Ingredienser:
200g lammfärs
2msk olivolja
1 scharlottenlök, skalad och skivad
1 vitlöksklyfta, skalad och tunt skivad
½ röd chilli, tunt skivad
2 msk tomatpurré
1 köttbuljongtärning
2-3 dl vatten
½ aubergine, tärnad
2 msk hackad bladpersilja
salt och svartpepper
400g fusillioni(funkar bra med annan pasta oxå), nykokt
färskriven parmesanost
Recept:
Bryn färsen på medelhög värme i olja i en stekpanna. Lägg i lök, vitlök och chilli och bryn yttligare någon minut. Tillsätt tamatpurré, buljongtärningen och vatten. Koka ihop ca. 10 minuter. Setk aubergine ilite olja tills den blir gyllenbrun. Smaka av med salt och peppar och blanda sedan i pastan. Toppan med persiljan och nyriven parmesanost.
Såhär blev resultatet för oss.
Lycka till!
Saturday...
Ikväll ska jag o mamma laga tre rätters middag! Jag kan avslöja menyn för er:
Förrätt: HeartTurkey
Varmrätt: Pasta m. Lammfärs, aubergine o chilli
Efterrätt: Tarte tartini
Om ni undrar var t.ex HeartTurkey är så får ni hålla er tills typ imorrn då jag kmr att lägga upp bilder. O så är det mellofestivalen ikväll. Ranelid ska ju vara med ikväll, vi har haft en liten diskution här på morgonen om Ranelid. Kmr han att sjunga elr bara prata? Kmr han dansa kanske, äh jag vet inte det får jag se ikväll.
Ha en toppen lördag!♥
TV i soffan
Sjuk...
Jag har varit förskyld hela veckan men det var inte förrens idag det "blommade ut". Fick gå hem efter första lektionen o tillbringade sedan resten av dagen i soffan. Sov,kolla film,åt lunch,sov,kolla film,sov o sedan kom lillsyrran o pappa hem.
Status: Frysig o hängig:(
Näe fy vad jag tjtar om min förskylning.Om jag är frisk på lördag ska jag spela tennis m Frida!
Lite bilder jag bara ville ha med:
Kollade på dessa filmer.Har blivit helt kär idessa små nallar så ni kmr att få se sånna dyka upp lite nu o då i mina inlägg... ^_^
♥VALENTINES DAY!♥
Japp, igår var det ♥Alla hjärtans dag♥ jag var hemma o myste m familjen. Vi åt Thai-mat o glass(till efterrätt asså) sen"lekte" vi kan man säga. Vi hade en dator-o-tv-fri kväll. Så vi gjorde som små stationer alla i familjen. Mammas var en minnesdans kan man säga. Hon döpte olika dans-steg till olika namn o så skulle man komma ihåg vilken som var vilket(JAG VANN) min var bla(vi körde det två ggr) att leta efter ett par örhängen som jag hade lagt i en ask, o det fanns flera askar som jag gömt. Pappas hade typ"gömma nyckel" fast det var gömma påsklämma, Malte hade bla. "Simon says" o Märta hade "leta efter nalle" (inspererad av mig:D)
Hade en toppen kväll hoppas ni hade det me´
Kramar från mig!
R.I.P Whitney Houston
Sitter o lyssnar på hennes fantastiska stämma just nu...
Vila i frid Whitney Houston!
Helgen o Studiedagen
(lägger upp receptet senare)
Kollade på melodifestivalen o hejade på Ulrik(!) o han gick ju vidare till final!!!
Södagens program var utflyckt till Lida vi åkte pulka o längdskidor.(elr det var bara jag o mamma som åkte längd) Gud vad kul det är att åka längd tipsar det till alla som har elr känner ngn som har! När vi kom hem åt vi lunch o sen var det enskede-spelet-möte o när jag kom hem från det var jeppe(morbror) o sofie(morbrors fästmö) hos oss. Vi hade ett regält stor fika:
Chokladtårta o vindruvor
Cocosbollar o Kanelbullarna vi bakat.
Här är hela fikabordet o längst bort skymtar även äppelpajen m vaniljsås som jag inte hade tagigt ngn enskild bild på.
Och så kmr vi till idag. Idag har vi inte gjort ngt speciellt, mormor o morfar åkte för ca tio minuter sedan så nu chillar vi bara o väntar på att pappa ska komma hem från jobbet.
Ha en fortsatt bra dag! ♥
Halooo!
Var i Lida idag o åkte oulka o längdskidor. Jag o malte(brorsan) åkte ner för värsta pulkabacken trodde att jag skulle dö! Men överlevde...
Bilder från helgen lägger jag upp imorgon då vi har studiedag.
Puss o Kram!
DISCO!!!
Den andra skolan ligger en bit från våran och den skolan slutar liksom i sexan, så sjuan får man börja i en annan skola o då börjar de flesta i vår skola. Så därför tyckte 8d(som hade discot) att det vore kul om vi lärde känna lite folk där ifrån så att vi vet på ett ungefär vilka som kmr. Så här såg jag ut:
Skjorta: Samsø och Samsø Linne: Indiska Skärp: H&M Halsband: JC
Håret var utsläppt och endast uppsatt med ett stort zebrarandigt hårspänne. Hade även vad säger man vågat det med vår locktong(blir liksom mer vågigt syns lite på bilden över)
Inträdet var 50:- och då fick man en HARIBO godispåse och sedan hur mycket läsk,chips,ostbågar,salta pinnar o popcorn man ville! Själva discot var ganska kul det var mest bara disco liksom. Tre tryckare o en limbo-omgång. Det höll på mellan halv sju till nio.
Ha en toppen lördag!(ska skriva om vad jag gör idag lite senare)
Cirkus
Här kmr en liten video från cirkus cirkör(en helt annan sak):http://www.youtube.com/watch?v=1nOVc-iCyM8&feature=fvsr det är sjukt duktiga!!!
Ha en toppen kväll! :)
Onsdag 2/8
I övrigt så har det väl inte hänt något som är speciellt liksom. Ni som läste inlägget igår vet att jag lovade en bild på min ljuslampett så här kmr den:
Ganska snygg va? Har gjort den helt själv(fast träsjölds läraren hjälpte förstås till lite grann...)
Ja nu ska jag skriva lite på mina böcker:Silversmycket,och två stycken utan namn...
Hare bäst! :)
Ny artist...
Inte så konstigt om du inte hört talas om de jag fick reda på att de fanns idag...
Såhär ser de ut. ¨
Det är Johanna Söderberg (född 31 oktober 1990) – sång, gitarr, keyboard, harpa
Klara Söderberg (född 8 januari 1993) – sång, gitarr
Johanna och Klara växte upp i Svedmyra, Stockholm i en musikalisk familj. De började skriva egen musik under 2007 som tonåringar.
Deras första låt var:http://www.youtube.com/watch?v=Q-JWshmx_OA You`re Not Coming Home Tonight
Fast min favorit är lätt: http://www.youtube.com/watch?v=gekHV9DIjHc The Lion´s Roar
Har haft en bra dag idag. Blev färdig m min ljuslampett på träslöjden men orkar inte lägga upp bilden nu. Tror jag gör det imorrn.
Ha en fortsatt bra kväll! ♥
Dagens outfit
Tröja:Monki(inköpt igår) Linne:Indiska Jeans: H&M
Kolakakor
Jaha nu är helgen slut igen fy vad fort det går! Önskar att de uppfann en ny dag som hette typ cilladagen som man hade emellan lördag o söndag!
Men men idag har jag bakat kolakakor på mellis. Jag bakade m Tyra o SiriDe blev supergoda!(älskar kolakakor) om du oxå vill baka dem så kmr receptet här:
Ingredienser:
100 gram |
1 dl |
2,5 dl |
1 msk |
1 tsk |
1 msk |
Ängsoppa
Ingredienser:
3 mellanstora morötter
1 pkt djupfrysta ärtor(125g)
60g fryst spenat
6dl vatten
1½ tsk salt
2 msk Majsena mjöl
5dl mjölk
1 äggula
1tsk dill
Recept:
1.Skölj grönsakerna. Skala och slanta morötterna. Tina spenaten och ärtorna.
2.Koka morötterna i lättsaltat vatten i ca 10min. Häll i mjölet och låt koka i yttligare 3min.
3.Tillsätt ärtorna och spenaten. Rör runt lite grann och tillsätt sedan mjölken.
4.Häll i ägget nästan precis innan servering. Smaksätt med vitpeppar och servera gärna med rågbröd eller annat fiberikt bröd.
Slutresultatet blir inte riktigt såhär. Detta är en bild ifrån kokboken där de andvände lite andra saker än oss.
LYCKA TILL!
New Clothes
Tröja från Monki
O så en tröja från The Casbah(Lady Svea)
Åt kebab till lunch o sen kanelbullarna från igår till fika. Middag:
Ängsoppa m. bröd
Ha en toppen kväll tror jag ska kolla lite på Glee nu!
Fasnat på den här låten:
http://www.youtube.com/watch?v=hcm55lU9knw Ai Se Eu Te Pego
KÄRLEKSMUMS-MUFFINS!!!
Smet
150 g smält smör eller margarin
2 ägg
3 dl strösocker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1 ½ dl mjölk
4 ½ dl vetemjöl
Glasyr
50 g smält smör eller margarin
2 msk mjölk
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
Topping
Strössel
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa socker och ägg poröst tillsätt sedan torrvarorna.
Blanda i mjölk och smält matfett. Vispa till en jämn smet.
Fyll muffinsformar och grädda sedan i ugnen i ca 15 minuter.
Låt muffinsen svalna.
Blanda ihop ingredienserna till glasyren och bred ut på muffinsen.
Strö på strössel.
De blev super goda och såg ut såhär:
KANELBULLAR!
Åh det är ju bara det bästa som finns jag älskar smaken,doften ja allting! Här kmr bilder från bullbaket:
Mamma knådar deg!
Kokboken där receptet finns.
Kavlar ut degen som ett riktigt proffs! :)
Ni ser även dagens outfit:
Tröja: JC Kofta: H&M Jeans: JC
Färdigt resultat. De blev asgoda!!!
Ska äta middag o kolla på MELODIFESTIVALEN!
Hare bäst, Bullfest! :D
Blev inget igår. Här kmr förklaringen
Tortilla m philadelfia ost och salami.
Pizza(från tomatis :D)
Fruktsallad och ost o kex
Kollade även på AFV o Mr. Bean spelade pingis o skrattade. Ja vad mer kan man säga???
Hare bäst! <3
Åh, kommer inte på ngn bra rubrik!
Idag var jag på mellis tills typ halv sex vi hade jättekul! Jag o typ alla tjejer i klassen(ni som var med vet vad jag menar) Sen när jag kom hem hade pappa lagat kyckliggryta(världens godaste!!) med spaghetti o efter det spelade jag lite Just dance o körde bla den där låten som jag la upp. Nu ska jag gå in på youtube o lyssna på Laleh. Vill du oxå göra det? Kolla inlägget nedanför...
Hare bäst! <3
Tjena...
Bästa artisten ever! Jag blir så glad när jag hör hennes låtar o hennes röst!♥
Måste bara lägga upp några av hennes låtar o för dig som inte vet vem Laleh e. Här kmr en bild:
Info: Hon är född 10 juni 1982 i Iran. Hennes familj och hon flydde till Svergie när Laleh var ett år då pappan var en känd jornalist. Den 5 feb 2005 kom hennes första singel som du hittar där=> http://www.youtube.com/watch?v=fqs3jirFAyw Men den bästa låt hon gjort som jag tycker är:
http://www.youtube.com/watch?v=L-bxuRKbFLk "SOME DIE YOUNG!!!"
Här är ngra andra låtar m henne:
http://www.youtube.com/watch?v=G3DhrmL_YTI&ob=av2e "Simon says"
http://www.youtube.com/watch?v=tu9NPb2G_pM&feature=related "Live Tomorrow"
Ha en fortsatt bra kväll, själv ska jag kolla på Svergies mäster kock!
Hare gött! <3